🌟家常版红酒炖牛肉，浓郁香气暖胃又暖心🍴🍷
发布时间：2025-05-09 18:19:13来源：
寒冷的冬日，来一道红酒炖牛肉再合适不过了！这道菜不仅味道醇厚，而且做法也简单易学。首先准备好食材：牛肉块500克、胡萝卜1根、洋葱半个、西红柿2个，当然还有必不可少的红酒一瓶🍷。将牛肉焯水后捞出备用，锅中倒入少许油，放入洋葱爆香，接着加入牛肉翻炒至表面微黄。
接下来是关键步骤，倒入红酒，没过牛肉即可，再加入适量清水，放入几颗八角和一片香叶增添风味。大火煮开后转小火慢炖1小时，让肉质变得软烂入味。期间可以加入切块的胡萝卜和西红柿，继续炖煮半小时，直至蔬菜熟透融合进汤汁中🍅🥕。
最后加盐调味，一盘色香味俱佳的红酒炖牛肉就完成了！牛肉吸收了红酒的香气，入口即化，搭配上酸甜的西红柿，每一口都是幸福的味道。配上一碗热腾腾的米饭🍚，简直是完美组合，快动手试试吧！👨🍳✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
