🎉 凉拌紫甘蓝(新手可以冲!!)的做法分享来啦! 🍴
发布时间:2025-05-10 01:38:26来源:
🌟 准备食材:
首先,准备好新鲜的紫甘蓝一颗(约300克),再备上一些胡萝卜丝、蒜末和辣椒圈,最后调一碗酱汁(生抽、醋、糖、香油各适量)。简单又清爽,新手也能轻松搞定哦!✨
🌿 制作步骤:
1️⃣ 将紫甘蓝洗净后切成细丝,放入碗中加少许盐腌制10分钟,挤干水分备用。
2️⃣ 热锅冷油,爆香蒜末和辣椒圈,倒入调好的酱汁煮沸后关火。
3️⃣ 把热酱汁淋在紫甘蓝上,加入胡萝卜丝,搅拌均匀即可装盘。
🍴 小贴士:
- 腌制时记得挤干水分,口感更脆爽!
- 酱汁比例可以根据个人口味调整,喜欢酸一点就多加点醋哦~
🍴 成品展示: 这道菜色彩鲜艳,酸甜开胃,非常适合夏天食用!快动手试试吧,保证让你爱不释口!😋💕
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