小鸡炖蘑菇(好吃版)的做法 🐔🍄
发布时间：2025-05-10 03:55:18来源：
🌟【家常美味】小鸡炖蘑菇，一道东北菜的经典之作，香浓鲜美，简单易做！今天就来分享这道让人垂涎三尺的好吃版做法，让你在家也能轻松享受地道风味～😋
第一步，准备食材。新鲜的小鸡一只洗净切块，蘑菇可以选择干香菇或金针菇，提前泡发。此外，还需要葱姜蒜、八角、香叶等调料增添香气。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！💪
第二步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量清水，水量要没过鸡肉。大火烧开后转小火慢炖，让鸡肉充分吸收汤汁的精华。期间可以加入泡发好的蘑菇，继续炖煮约半小时。⏳
第三步，调味收汁。根据个人口味加入盐、酱油等调味料，最后撒上葱花点缀即可出锅。一盘热腾腾、香气扑鼻的小鸡炖蘑菇就完成啦！🍗🍄
这道菜不仅营养丰富，而且色泽诱人，绝对是家庭聚餐的不二之选。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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