A: A 和 B 不相容
两个事件 \( A \) 和 \( B \) 不相容意味着它们不能同时发生，即 \( P(AB) = 0 \)。然而，仅仅因为 \( P(AB) = 0 \)，并不能直接推断出 \( A \) 和 \( B \) 是不相容的。这是因为即使 \( A \) 和 \( B \) 相容（即它们可以同时发生），如果它们的实际发生概率为零，也会导致 \( P(AB) = 0 \)。
B: AB 是不可能事件
事件 \( AB \) 表示 \( A \) 和 \( B \) 同时发生的情况。如果 \( P(AB) = 0 \)，这表明事件 \( AB \) 的概率为零，也就是说，事件 \( AB \) 在样本空间中没有对应的非零概率区域。因此，可以认为事件 \( AB \) 是一个不可能事件。
综合以上分析，选项 B 更加准确地描述了 \( P(AB) = 0 \) 的含义。虽然选项 A 提到了不相容性，但这一结论并不总是成立，而选项 B 则明确指出了事件 \( AB \) 的不可能性。
因此，正确答案是 B: AB 是不可能事件。
