【用纯牛奶做简单的甜品教程】在日常生活中，牛奶不仅是一种营养饮品，还能成为制作甜品的重要原料。使用纯牛奶制作甜品，不仅能保留其天然的香甜口感，还能让甜品更加健康、低脂。下面是一些简单易做的甜品做法，适合初学者和忙碌的上班族。
一、
牛奶是一种非常基础但多功能的食材，可以用来制作多种甜品，如布丁、奶冻、慕斯、冰淇淋等。这些甜品不仅制作过程简单，而且不需要复杂的工具或过多的材料。以下是一些以纯牛奶为主料的甜品做法，适合家庭操作，既美味又健康。
二、表格展示：用纯牛奶制作的简单甜品教程
| 甜品名称 | 主要材料 | 制作步骤 | 特点 | 所需时间 |
| 牛奶布丁 | 纯牛奶500ml、鸡蛋2个、糖适量、香草精少许 | 1. 将牛奶加热至微沸； 2. 鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀； 3. 将温热的牛奶缓缓倒入蛋液中，搅拌均匀； 4. 倒入模具中，放入蒸锅蒸15-20分钟； 5. 冷却后冷藏1小时即可食用。 | 口感细腻，香甜可口 | 30分钟（含冷却） |
| 奶油奶冻 | 纯牛奶300ml、淡奶油100ml、吉利丁片10g、糖适量 | 1. 吉利丁片泡软后隔水融化； 2. 牛奶和淡奶油混合加热； 3. 加入融化的吉利丁和糖，搅拌均匀； 4. 倒入模具中冷藏4小时以上。 | 外滑内嫩，口感丰富 | 5小时（含冷藏） |
| 水果奶昔 | 纯牛奶200ml、香蕉1根、草莓若干、蜂蜜适量 | 1. 将所有材料放入搅拌机中； 2. 搅拌至顺滑即可饮用。 | 清爽解渴，富含维生素 | 5分钟 |
| 牛奶冰淇淋 | 纯牛奶300ml、淡奶油100ml、糖50g、香草精少许 | 1. 将牛奶、淡奶油、糖和香草精混合； 2. 放入冰淇淋机中搅拌至凝固； 3. 若无冰淇淋机，可分次冷冻并搅拌。 | 丝滑绵密，自制更健康 | 2小时（含冷冻） |
| 牛奶慕斯 | 纯牛奶200ml、吉利丁片5g、糖30g、香草精少许 | 1. 吉利丁片泡软后隔水融化； 2. 牛奶加糖加热至微沸，加入吉利丁搅拌； 3. 冷却后加入香草精，搅拌均匀； 4. 倒入模具冷藏3小时以上。 | 口感轻盈，入口即化 | 4小时（含冷藏） |
三、小贴士
- 使用新鲜牛奶效果更佳，味道更浓郁。
- 可根据个人口味调整糖的用量，或添加水果、坚果增加风味。
- 制作过程中注意火候控制，避免牛奶烧焦。
- 奶制品类甜品建议冷藏保存，食用前取出回温更佳。
通过以上几种方法，你可以轻松地用纯牛奶制作出各种美味的甜品，不仅满足味蕾，还能享受DIY的乐趣。不妨尝试一下，为生活增添一份甜蜜吧！
