【极简法式吐司的做法】法式吐司（French Toast）是一道简单又美味的经典早餐，做法简单，口感香甜，适合忙碌的早晨或周末的悠闲时光。以下为“极简法式吐司的做法”的总结与详细步骤说明。
一、
极简法式吐司的核心在于“简化步骤”和“保留风味”。只需几种基础食材，无需复杂工具，就能做出外酥内软、香气扑鼻的法式吐司。整个过程大约10-15分钟即可完成，非常适合快速制作。
二、做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面包片（建议使用厚切白面包）、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、肉桂粉（可选）、盐 |
| 2. 调制蛋液 | 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、一小勺糖、少许盐和肉桂粉，搅拌均匀 |
| 3. 浸泡面包 | 将面包片放入蛋液中，两面均匀浸湿，确保充分吸收液体 |
| 4. 热锅加油 | 在平底锅中加入适量黄油，小火加热至融化 |
| 5. 煎制吐司 | 将浸泡好的面包片放入锅中，煎至两面金黄（约2-3分钟每面） |
| 6. 摆盘享用 | 将煎好的法式吐司取出，撒上糖粉或搭配水果、枫糖浆食用 |
三、小贴士
- 使用厚切面包能更好地锁住蛋液，口感更佳。
- 可根据喜好添加香草精或橙皮屑增加风味。
- 若喜欢更焦脆的口感，可在煎制时稍微调高火候。
- 不用担心失败，法式吐司非常耐操作，即使稍过火也不会太难吃。
通过以上步骤，你可以在家中轻松复刻一道经典的法式吐司，享受一份简单却充满幸福感的早餐。
