在忙碌的生活节奏中，偶尔为自己和家人准备一道简单又美味的小点心，不仅能增添生活的乐趣，还能让味蕾享受片刻的幸福时光。今天就来教大家制作一款既好看又好吃的奶油面包卷，步骤简单易学，非常适合家庭DIY。

首先，准备好所需的食材：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋3个、黄油50克、糖80克、酵母5克、盐少许以及适量的淡奶油作为夹馅。接下来按照以下步骤开始制作：

1. 将牛奶加热至温热状态后加入酵母搅拌均匀，静置10分钟激活酵母。

2. 在一个大碗里混合高筋面粉、糖和盐，然后倒入激活好的酵母液及打散的鸡蛋液，揉成光滑面团。

3. 加入软化的黄油继续揉至扩展阶段（可以拉出薄膜但容易破裂的状态）。

4. 把面团放入抹了油的大碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵，直到体积变为原来的两倍左右。

5. 发酵完成后将面团排气并分割成若干小份，每份擀成长方形薄片状。

6. 涂抹一层厚厚的淡奶油于每片面皮上，然后小心地卷起来形成螺旋形。

7. 最后把卷好的面包放置在烤盘上进行二次发酵约半小时左右。

8. 预热烤箱至180度，将发酵好的面包放入烤箱中层，上下火烤制大约20-25分钟即可出炉。

这样一款香甜可口的奶油面包卷就完成了！它外皮金黄酥脆，内里柔软细腻，搭配着浓郁的奶油味道，每一口都是满满的幸福感。无论是当作早餐还是下午茶时间享用都非常合适哦！

记得根据个人口味调整甜度，并且尽量选择新鲜优质的原料来保证成品的最佳风味。希望这份食谱能够帮助到喜欢烘焙的朋友，在家也能轻松做出美味的奶油面包卷！