【西式糕点有哪些】西式糕点种类繁多，风格多样，广泛流行于欧美国家，并在世界各地都有不同的变种和改良版本。它们不仅在口味上丰富多样，而且在造型和制作工艺上也极具特色。了解常见的西式糕点，有助于更好地选择和品尝这些美味。
以下是一些常见的西式糕点及其特点：
| 糕点名称 | 类型 | 特点说明 |
| 蛋糕（Cake） | 甜点 | 多为松软或湿润的质地，常见有海绵蛋糕、戚风蛋糕、红丝绒蛋糕等。通常搭配奶油、水果或巧克力装饰。 |
| 饼干（Cookie） | 零食 | 可分为酥皮饼干、曲奇饼干、脆饼等，口感多样，常用于下午茶或配咖啡。 |
| 马卡龙（Macaron） | 甜点 | 法国经典小点心，外脆内软，色彩缤纷，主要由杏仁粉制成，夹心多为甘纳许或果酱。 |
| 派（Pie） | 甜点 | 外层为酥皮，内馅多样，如苹果派、樱桃派、南瓜派等，是美国和英国非常受欢迎的点心。 |
| 布丁（Pudding） | 甜点 | 有多种类型，如英式布丁、牛奶布丁、巧克力布丁等，口感浓稠，常作为餐后甜点。 |
| 手指饼干（Biscotti） | 零食 | 意大利传统点心，硬质耐嚼，常蘸咖啡或酒饮用，适合搭配饮品。 |
| 酥皮点心（Puff Pastry） | 甜点 | 如可颂、蛋挞、千层酥等，层层分明，口感酥脆，常用于制作各种甜咸点心。 |
| 巧克力蛋糕（Chocolate Cake） | 甜点 | 以巧克力为主要材料，口感浓郁，常用于生日或节日庆祝。 |
| 红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake） | 甜点 | 红色外观，口感细腻，带有轻微的可可味，常搭配奶油奶酪糖霜。 |
| 提拉米苏（Tiramisu） | 甜点 | 意大利经典甜点，由咖啡浸泡的饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉组成，口感浓郁且层次分明。 |
以上列举的只是西式糕点中的一部分，实际上还有许多其他类型的点心，如泡芙、舒芙蕾、布朗尼、芝士塔等，每一种都有其独特的风味和制作方式。无论是日常享用还是特殊场合，西式糕点都能带来不一样的味觉体验。
