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飞利浦面包机做面包的做法

2025-09-29 15:05:04

问题描述:

飞利浦面包机做面包的做法,求快速支援,时间不多了!

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2025-09-29 15:05:04

飞利浦面包机做面包的做法】使用飞利浦面包机制作面包是一种简单又高效的烘焙方式,尤其适合忙碌的现代生活。飞利浦面包机不仅操作便捷,还能确保面包的口感和质地均匀。以下是使用飞利浦面包机制作面包的基本步骤与所需材料总结。

一、所需材料(以基础白面包为例)

材料 用量(克)
高筋面粉 500
温水 300
酵母 5
8
20
黄油(可选) 30

> 提示:可根据个人口味调整糖和盐的用量,也可添加坚果、果干等配料。

二、操作步骤

1. 准备材料

按照表格中的比例准备好所有材料,确保酵母未过期,温水温度约为35℃左右。

2. 放入面包机

将高筋面粉、盐、糖依次放入面包机的搅拌桶中,然后加入温水,最后加入酵母。注意:酵母应单独放置,避免与盐直接接触。

3. 选择程序

根据面包机型号选择合适的程序,一般为“白面包”或“基本”模式。部分机型支持“快速发酵”或“烘烤时间自定义”。

4. 启动面包机

盖上盖子,按下启动键开始制作。整个过程通常需要约3-4小时,具体时间视面包机型号而定。

5. 完成取出

面包机发出提示音后,将面包从搅拌桶中取出,放在冷却架上稍作冷却。

6. 享用

待面包完全冷却后,切片即可食用,或用于制作三明治、吐司等。

三、注意事项

注意事项 说明
面粉选择 建议使用高筋面粉,有助于形成更好的面筋结构
水温控制 水温过高会杀死酵母,过低则影响发酵效果
酵母活性 使用新鲜酵母效果更佳,若使用干酵母需提前活化
烘焙时间 不同品牌面包机时间略有差异,建议参考说明书
冷却后再切 面包刚出炉时内部水分较多,冷却后口感更佳

四、小贴士

- 可尝试不同种类的面包,如全麦、杂粮、奶香等,只需调整材料比例。

- 若喜欢口感更松软的面包,可在面团中加入少量牛奶或鸡蛋。

- 定期清洁面包机内桶,避免残留物影响下次使用。

通过飞利浦面包机制作面包,不仅节省时间,还能享受自制面包的新鲜与健康。只要掌握好配方和操作流程,就能轻松做出美味的面包,满足全家人的味蕾。

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