首页 > 标签:辣椒之所以辣
  • 从基因到味蕾——揭秘辣椒的辛辣之谜

    辣椒的辛辣并非偶然,而是其生存策略的一部分。这种独特的味道来源于辣椒中的一种化合物——辣椒素(Capsaicin)。辣椒素能够刺激人体的痛

    2025年05月10日 06:41:36
  • 探究辣椒辣味的科学原理及其影响

    辣椒之所以辣,主要是因为其含有一种名为辣椒素(Capsaicin)的化合物。这种化合物能够刺激口腔和喉咙中的痛觉感受器,使人产生灼热感。尽

    2025年03月02日 13:40:26