乳品分类
发布时间：2025-03-17 23:35:34来源：
乳品的科学划分与营养价值分析
乳品作为日常饮食中的重要组成部分，其分类方式多种多样，主要依据原料来源、加工工艺以及产品形态进行区分。按照原料的不同，乳品可分为牛奶、羊奶、马奶等；根据加工工艺，则有巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳等类型。此外，乳品还可以按照形态分为液态乳和固态乳（如奶粉、奶酪）。
每种乳品都有其独特的营养价值。例如，巴氏杀菌乳保留了鲜奶中的活性物质，适合追求新鲜口感的人群；而灭菌乳则更便于储存和携带。发酵乳通过益生菌的作用，有助于调节肠道健康，是现代人注重养生时的理想选择。
乳品的多样化不仅满足了不同人群的需求，也体现了食品工业的技术进步。无论是家庭早餐还是健身补给，合理选择乳品都能为人体提供必需的营养支持。
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