油饼怎么做又软又好吃
发布时间:2025-04-10 14:54:41来源:
懒人版快速油饼做法分享
想要做出既软又美味的油饼其实并不难。首先准备面粉500克和温水约300毫升,将面粉慢慢加入温水中搅拌成絮状后揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。期间可以准备馅料,比如葱花、盐和少许食用油混合均匀备用。
面团醒好后分成小剂子,取一个剂子擀成长方形薄片,均匀撒上葱花馅料,从一端卷起后再盘成螺旋状,最后压扁成饼胚。平底锅加热后刷一层薄油,放入饼胚用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。
这款油饼外皮酥脆,内里却柔软多层,咬一口满是浓郁的葱香。无论是早餐还是夜宵都非常适合,快试试吧!
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