慕斯蛋糕的做法
发布时间：2025-03-31 05:49:05来源：
——简单易学的家庭版慕斯蛋糕制作指南
慕斯蛋糕以其细腻柔滑的口感深受大家喜爱，而家庭自制不仅健康卫生，还能根据个人喜好调整口味。以下是一份简单易学的家庭版慕斯蛋糕做法。
首先准备材料：消化饼干150克、黄油70克、吉利丁片10克、牛奶200毫升、淡奶油250毫升、白砂糖60克、草莓或其他水果适量。将消化饼干碾碎后与融化的黄油混合均匀，铺入模具底部压实，放入冰箱冷藏定型。接着用温水泡软吉利丁片备用。将牛奶加热至微沸，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，放凉备用。淡奶油加糖打发至六分发，与牛奶液混合均匀，倒入模具中，轻轻震出气泡，再放入冰箱冷藏4小时以上直至凝固。最后装饰上新鲜水果即可完成。
这款慕斯蛋糕制作过程简单，成品外观精致，是家庭聚会或日常甜点的理想选择。
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