自制广式腊肉的做法 🥓🍖
发布时间：2025-04-17 23:17:35来源：
🌟【自制广式腊肉】🌟
腊肉是中国传统美食之一，而广式腊肉更是以其独特的风味深受大家喜爱！今天就来分享一款简单易学的广式腊肉制作方法，让你在家也能轻松享受到地道美味。👇
首先准备新鲜的五花肉500克，洗净后切成条状，用高度白酒腌制10分钟去腥提香。接着将酱油、白糖、盐、蜂蜜和五香粉混合均匀，涂抹在每块五花肉上，确保每一寸肉都能充分吸收调料的味道。腌制至少4小时，时间越长味道越浓郁哦！⏳
接下来就是晾晒环节啦！选择通风良好的地方，将腌好的五花肉挂在竹竿上，避免阳光直射但要保证空气流通。一般需要晾晒3-5天，期间记得翻面几次，让腊肉更加均匀干燥。晾晒完成后，放入冰箱冷藏保存，随时可以切片烹饪，炒菜、煲汤都超级棒！🍴
快试试吧，不久之后你就能品尝到自己亲手制作的广式腊肉啦！😋✨
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