炎炎夏日,来上一根冰凉爽口的雪糕绝对是解暑的最佳选择。但市面上的雪糕品牌众多,价格不一,有些还可能含有过多的添加剂。与其购买外面的成品,不如自己动手,在家制作健康又美味的雪糕。
所需材料非常简单,只需要牛奶、淡奶油、砂糖和自己喜欢的水果即可。首先将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入适量的砂糖搅拌均匀直至完全溶解。接着加入淡奶油,继续搅拌使所有成分充分融合。然后将混合液过滤一遍,这样可以去除杂质,让口感更加顺滑。
接下来就是最关键的一步——添加水果。可以选择新鲜的草莓、芒果或是蓝莓等,也可以使用果酱代替。将切好的水果块或者果酱加入到液体中,轻轻搅拌几下,避免破坏水果的形状。然后将混合好的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。
等待的时间里,你可以尝试不同的口味组合,比如巧克力与香蕉、椰奶与菠萝等等。等到雪糕凝固后,插入木棍,就可以享受自制的天然雪糕了。自己做的雪糕不仅干净卫生,还能根据个人喜好调整甜度和配料,既经济实惠又能满足全家人的需求。
通过简单的步骤就能享受到美味的自制雪糕,何乐而不为呢?快动手试试吧!