【桂花红茶是什么茶类】桂花红茶是一种结合了传统红茶工艺与桂花香气的特色茶饮，属于花香型红茶。它不仅保留了红茶的醇厚口感，还融入了桂花的清新香气，深受喜爱花香茶的人群青睐。
下面是对“桂花红茶是什么茶类”的总结与分类说明：
一、桂花红茶的基本介绍
桂花红茶是以红茶为基底，加入干桂花或桂花精油进行窨制而成的一种再加工茶。其制作过程中，茶叶吸收桂花的芳香物质，使茶汤带有浓郁的桂花香气，同时保持红茶的甘醇与回甘。
二、桂花红茶的茶类归属
| 分类项 | 内容说明 |
| 基本茶类 | 红茶（发酵茶） |
| 再加工茶类 | 花茶（以桂花为主要添加香料） |
| 风味类型 | 花香型红茶 |
| 主要原料 | 红茶（如滇红、祁门红茶等） + 干桂花 |
| 制作工艺 | 发酵 → 窨花（桂花） → 干燥 |
| 口感特点 | 醇厚甘甜，带有明显桂花香气，回味悠长 |
三、桂花红茶与其他茶类的区别
| 对比项目 | 桂花红茶 | 普通红茶 | 花茶（如茉莉花茶） |
| 基础茶类 | 红茶 | 红茶 | 绿茶/乌龙茶 |
| 添加香料 | 桂花 | 无 | 茉莉花、玫瑰等 |
| 制作方式 | 窨花工艺 | 发酵工艺 | 窨花工艺 |
| 香气特点 | 桂花香浓郁 | 无明显花香 | 花香明显 |
四、总结
桂花红茶属于再加工花香型红茶，是将传统红茶与桂花香气相结合的一种创新茶品。它既保留了红茶的醇厚口感，又增添了桂花的芬芳，适合喜欢花香与茶香交融的饮茶者。无论是日常饮用还是作为礼品，桂花红茶都是一种兼具美感与实用性的优质茶品。
