炒合菜的做法✨
发布时间：2025-05-09 06:03:07来源：
新鲜蔬菜的完美组合🍲
春天是吃炒合菜的好时节，这道菜色香味俱全，营养丰富，简单易做又健康美味。首先准备好你需要的食材：嫩韭菜韭黄、胡萝卜、绿豆芽、粉丝和鸡蛋。将胡萝卜切丝，韭菜洗净切段，绿豆芽掐头去尾，粉丝泡软备用。
接着热锅凉油，先煎鸡蛋，炒至金黄色后盛出备用。然后用同一个锅，放入胡萝卜丝翻炒片刻，再加入绿豆芽和韭菜快速翻炒，最后加入粉丝和之前炒好的鸡蛋，调入适量盐、生抽和少许糖提鲜。记得不要炒太久，保持蔬菜的脆嫩口感哦！
一盘香气扑鼻、色彩鲜艳的炒合菜就完成啦！这道菜不仅适合家庭日常餐桌，也是宴客时的一道亮点菜品。快动手试试吧，让家人享受这份来自春天的美味😋！
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