正宗地三鲜的做法✨
发布时间：2025-05-09 11:42:29来源：
地道家常美味的地三鲜做法🍴
地三鲜作为一道经典的东北菜，以其简单易做、味道浓郁而深受大家喜爱。今天就来教大家如何做出最正宗的地三鲜！首先准备好土豆🥔、茄子🍆和青椒椒三种职业蔬菜，将它们分别切成均匀的小块。接着，用油炸或者煎的方式让每种食材都变得外酥里嫩，这样不仅能锁住食材本身的水分，还能让整道菜更加香浓。
锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香后加入处理好的蔬菜翻炒均匀。为了保持蔬菜的原汁原味，调味料只需加入适量盐、糖和酱油即可，最后勾芡收汁，撒上葱花点缀就大功告成啦！这道色香味俱佳的地三鲜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择哦～快动手试试吧！😋
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