凉拌紫苏叶 | 春日里的清新小菜 🌿
发布时间：2025-05-10 03:29:24来源：
春天来了，万物复苏，正是品尝时令食材的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌紫苏叶。这道菜不仅色彩鲜艳，还带着一股独特的清香，非常适合做开胃小菜或搭配主食。
首先准备好新鲜的紫苏叶，用清水洗净后稍微焯一下水，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除一些苦涩味。接着将蒜末、辣椒和少许盐混合，加入一点香油调成酱汁。最后把酱汁淋在紫苏叶上，轻轻搅拌均匀即可。一道清新爽口的凉拌紫苏叶就完成啦！
这道菜富含维生素C和抗氧化成分，不仅能帮助消化，还能提神醒脑。无论是搭配米饭还是作为聚会小吃都非常合适。快试试吧，让家人朋友一起感受这份来自大自然的馈赠吧！🌱✨
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