【水果粥的家常做法】水果粥是一种营养丰富、口感柔和的早餐或甜点选择，尤其适合在秋冬季节食用。它不仅能够补充人体所需的维生素和矿物质，还能帮助暖胃养身。下面是一份简单易学、适合家庭制作的水果粥做法总结。
一、水果粥的基本材料
| 材料名称 | 用量（单位） | 说明 |
| 粳米 | 100克 | 选用新鲜、无杂质的优质大米 |
| 水 | 800毫升 | 根据个人口味调整水量 |
| 苹果 | 1个（中等大小） | 去皮切块，增加香甜味 |
| 香蕉 | 1根 | 可选，增加绵密口感 |
| 葡萄 | 50克 | 去核，增加果香 |
| 红枣 | 5-6颗 | 补气养颜，可选 |
| 冰糖 | 适量 | 根据口味添加 |
二、水果粥的做法步骤
1. 准备食材：将苹果、香蕉、葡萄洗净，去皮切块；红枣去核备用。
2. 淘洗大米：将粳米用清水淘洗干净，去除表面杂质。
3. 煮粥：将淘净的大米放入锅中，加入800毫升水，大火煮开后转小火慢熬30分钟。
4. 加入水果：待粥变稠后，加入切好的苹果、香蕉、葡萄和红枣，继续煮10分钟。
5. 调味：根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀即可关火。
6. 出锅：盛入碗中，稍凉后食用更佳。
三、小贴士
- 水果可根据季节和个人喜好更换，如梨、橙子、猕猴桃等均可使用。
- 若喜欢更浓稠的口感，可适当减少水量。
- 煮粥时注意火候，避免糊底。
- 水果粥不宜过久存放，建议现做现吃。
通过以上方法，你可以在家中轻松做出一碗美味又健康的水果粥。不仅适合全家人享用，也是一款简单又贴心的家常美食。
