【平平无奇的香蕉面包的做法】香蕉面包是一种简单又美味的烘焙食品，尤其适合喜欢甜点但又不想太复杂的食客。它的做法并不复杂，材料也常见，因此被称为“平平无奇”，但正是这种平凡中透出的温暖和满足感，让它成为许多家庭厨房中的常客。
以下是一份详细的香蕉面包制作方法，以加表格的形式呈现，帮助你轻松掌握这道美味。
一、
香蕉面包主要依靠熟透的香蕉作为主要原料，搭配面粉、糖、鸡蛋等基础材料，通过简单的搅拌和烘烤即可完成。其口感松软，带有香蕉的自然甜味，非常适合早餐或下午茶时间享用。由于制作过程简单，适合新手尝试，同时也可根据个人口味添加坚果、巧克力等配料，增加风味层次。
二、做法步骤与材料表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 香蕉2根（熟透）、低筋面粉150克、细砂糖80克、鸡蛋1个、牛奶60毫升、泡打粉5克、黄油50克（可选） |
| 2. 搅拌面糊 | 将熟透的香蕉压成泥，加入鸡蛋、糖、牛奶搅拌均匀；然后筛入面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉状态（不要过度搅拌） |
| 3. 加入黄油 | 若使用黄油，可在面糊中加入融化的黄油，搅拌均匀 |
| 4. 倒入模具 | 将面糊倒入铺好油纸的吐司模具或圆形蛋糕模中，表面可撒上一些椰蓉或葡萄干 |
| 5. 烘烤 | 烤箱预热至170℃，放入模具烘烤约40-50分钟，用牙签插入中心，拔出无面糊即为熟透 |
| 6. 冷却食用 | 取出后稍冷却，脱模切片即可食用 |
三、小贴士
- 使用熟透的香蕉（带黑斑的）会让面包更香甜。
- 如果没有泡打粉，可以用小苏打+柠檬汁代替。
- 面糊不要搅拌太久，避免影响口感。
- 可根据喜好加入核桃、巧克力豆等提升风味。
结语：
虽然“平平无奇”，但香蕉面包的简单与温暖让人难以抗拒。只要掌握基本配方，就能在家中轻松做出一份香甜可口的面包，享受属于自己的温馨时光。
