怎么做西红柿炒鸡蛋 🍅🥚
发布时间：2025-05-09 04:54:40来源：
💡 准备食材
做一道美味的西红柿炒鸡蛋其实很简单！首先准备好新鲜的西红柿和鸡蛋。西红柿可以选择稍微有点甜的品种，这样炒出来的菜更香甜可口。鸡蛋则要选用新鲜的土鸡蛋，颜色金黄，营养丰富。此外，还可以准备一些葱花和盐，增加风味。
🍳 烹饪步骤
第一步是处理食材。将西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅拌成小块状，炒至八成熟后盛出备用。然后重新热锅，加入少量油，放入切好的西红柿翻炒，加入少许盐，炒至软烂出汁。最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿混合翻炒均匀即可。
🍴 装盘享用
装盘时可以撒上一点葱花点缀，不仅美观还能提味。这道菜酸甜适口，色泽鲜艳，非常适合搭配米饭食用。无论是早餐还是晚餐，都是一道简单又美味的选择！🍅✨
快试试吧，美味就在指尖！😋
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