香酥饼的做法 🥖🍴
发布时间:2025-05-10 06:00:30来源:
前言
香酥饼是一道外酥里嫩的经典美食,深受大家的喜爱。无论是早餐还是下午茶时间,它都能带来满满的幸福感。今天就来分享一下香酥饼的具体做法吧!😋
材料准备
制作香酥饼需要以下材料:中筋面粉250克、温水150毫升、食用油适量、盐少许、芝麻少许。这些材料简单易得,厨房小白也能轻松上手!👩🍳
制作步骤
首先,将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团后醒发20分钟。接着,将醒好的面团擀成薄片,刷上一层食用油,并撒上盐和芝麻。然后从一端卷起,再盘成螺旋状,最后压扁成饼胚。平底锅加热后放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可。✨
小贴士
1. 面团一定要揉透,这样饼才会更劲道。
2. 煎饼时火候要控制好,避免焦糊。
香酥饼做好后,搭配一杯热茶或牛奶,简直是人间美味!快来试试吧,相信你一定能做出完美的香酥饼!🌟
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