炎炎夏日，一碗清凉爽口的冰粥绝对是消暑的最佳选择。今天就来教大家如何制作这道简单又美味的冰粥。
所需材料：
1. 大米或小米 100克
2. 各种水果（如西瓜、芒果、草莓等）适量
3. 糖或蜂蜜 适量
4. 冰块 若干
步骤：
第一步：煮粥
先将大米或者小米淘洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水，开始煮粥。煮粥的时候要时不时地搅拌一下，防止粘锅。等到粥煮得比较稠的时候就可以关火了。
第二步：准备水果
把准备好的水果清洗干净，切成小块备用。如果喜欢果肉感强一些的话，可以切大一点；如果喜欢细腻口感的话，可以榨成果汁混合在粥里。
第三步：冷却
将煮好的热粥放凉，也可以直接放入冰箱冷藏室快速降温。等粥完全冷却后，加入切好的水果块。
第四步：调味
根据个人口味加入糖或蜂蜜进行调味。如果你喜欢更甜一些，可以多加一点糖；如果你喜欢原味的话，也可以不加糖。
第五步：加冰块
最后一步就是加入冰块啦！这样可以让冰粥更加清凉爽口，吃起来也更有层次感。
这样一道美味的冰粥就做好了。不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合夏天食用。快试试吧！
注意事项：
1. 煮粥时一定要注意搅拌，避免粘锅。
2. 水果的选择可以根据个人喜好自由搭配，但建议选择新鲜成熟的水果，这样味道更好。
3. 加入冰块前最好先尝一下粥的味道，因为冰块会让甜度降低。
