【懒人烤鸡腿的做法】烤鸡腿是一道简单又美味的家常菜，尤其适合忙碌的上班族或不想花太多时间在厨房的人。下面是一个懒人版烤鸡腿的做法总结，结合了步骤简明、材料易得、操作方便的特点，非常适合新手或时间紧张的朋友。
一、做法总结（文字版）
1. 准备食材：鸡腿、腌料（盐、黑胡椒、蒜粉、橄榄油等）、可选香料（如迷迭香、百里香）。
2. 腌制鸡腿：将鸡腿洗净后，用刀划几刀以便入味，然后加入腌料搅拌均匀，冷藏腌制30分钟至1小时。
3. 预热烤箱：将烤箱预热至200℃（约400°F）。
4. 烤制过程：将腌好的鸡腿放入烤盘中，刷一层油，放入烤箱中层，烤20-25分钟。
5. 翻面与上色：中途取出翻面一次，再烤10分钟，使两面都金黄酥脆。
6. 完成与享用：出炉后稍等几分钟再食用，口感更佳。
二、懒人烤鸡腿做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需时间 | 备注 |
| 1 | 鸡腿洗净，划几刀 | 5分钟 | 划刀有助于入味 |
| 2 | 加入腌料（盐、黑胡椒、蒜粉、橄榄油等） | 5分钟 | 腌制30分钟以上更佳 |
| 3 | 烤箱预热至200℃ | 10分钟 | 可提前预热 |
| 4 | 放入烤盘，刷油，烤20-25分钟 | 25分钟 | 中途翻面 |
| 5 | 翻面后继续烤10分钟 | 10分钟 | 使两面焦脆 |
| 6 | 出炉静置5分钟，食用 | - | 增加口感 |
三、小贴士
- 如果没有烤箱，也可以使用空气炸锅，温度设定为180℃，时间约为15-20分钟。
- 腌料可根据个人口味调整，比如加入蜂蜜、酱油、柠檬汁等提升风味。
- 烤制过程中注意观察，避免烤糊。
通过以上步骤，即使是厨房小白也能轻松做出外焦里嫩、香气扑鼻的烤鸡腿。懒人也能享受美食的乐趣！
