凤尾对虾 🦐✨
发布时间：2025-05-07 16:27:23来源：
最近尝试了一道超级美味的家常菜——凤尾对虾！这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手。首先，挑选新鲜的大对虾，去壳留尾，开背去除虾线，这样可以让虾肉更加入味。接着，用少许盐、料酒腌制10分钟，让虾肉更鲜嫩。
接下来是关键步骤，将腌好的对虾裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。另起一锅，加入适量的蒜末、姜丝爆香，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合均匀），最后把炸好的对虾放进去翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅。
看着盘中的凤尾对虾，红亮诱人，每一根都像艺术品一样精致。咬一口外酥里嫩，酸甜适口，简直是味蕾的极致享受！🌟如果你也想给家人带来惊喜，不妨试试这道菜吧！😋
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